[台中。中友] smith & hsu

之前在台北吃過一次smith & hsu的英式花園三層午茶組，當時留下的印象極好，
尤其是司康的味道讓人念念不忘，可說是我心目中第一名的司康，目前還沒有人能出其右，
隻是有了小柚子後，去台北的機會實在是微乎其微，雖然很想再度回味，但苦無機會阿，
好不容易盼到smith & hsu來台中展店，當然要來回味一下讓人印象深刻的司康。

一入座後就會有試飲茶，今天是蘋果肉桂紅茶，兩者我都不愛 :P
 
 
我一直覺得個糖罐好可愛喔，裡面的糖也是，不過我們一家三口都不嗜甜，也沒甚麼機會買糖罐回家，

餐盤與刀子

一入座後就會速速送上聞香瓶，我覺得這個很棒，畢竟光看名子憑想像點的茶和真的喝到的還是有落差，
能夠先聞聞茶香味，自己也比較篤定是不是想要喝的茶。

原本還是想點英式花園三層午茶組的，不過我隻愛司康，對於其他的手工餅乾、茶凍、蛋糕都興趣缺缺，
所以討論了一下，我們就各自點了英式酥餅午茶組，295元，再加價55元，將杯茶換成壺茶。
  
原本英式酥餅午茶組搭配的是杯茶，但是杯茶的選擇好少，
不過隻要加價55元，就可以任選各式的壺茶，所以彈性還蠻大的。


NO.20 富士煎茶
我一直都好喜歡煎茶，所以隻要有這個選項我通常都會選他，
雖然是日式的煎茶，但搭配起英式司康一樣好對味喔。
 
 
NO.12 百香芒果石榴果茶


一份英國酥餅下午茶組共有葡萄司康和原味司康各一，再加上果醬和奶油各一，
 
 
原味司康

葡萄司康

這兒的司康非常的香，且外層超級酥，
內層是濃郁的麵粉香，吃起來Q軟又紮實，
我喜歡原味的司康勝過葡萄口味，但主要是我本來就不喜歡葡萄乾，
自從有了孩子之後，雖然我們相處的時間隻有每個周末，但我覺得他的飲食習慣跟我好像，
雖然長相不像，但好歹在吃得這部分有像了，我們一樣不愛果乾類、不愛糖果、不喜歡吃拌上滷汁的飯，噗。
 
奶油與覆盆子果醬
 
奶油與檸檬蛋黃果醬

司康搭配的是英國Cottage Delight的果醬，這天提供的有覆盆莓、檸檬蛋黃與蜂蜜三種口味，
我自己最喜歡檸檬蛋黃，酸酸的甜甜的，但其實我覺得原味的司康就無敵美味了，用不太上這果醬阿。


< smith & hsu >
smith & hsu 官網
地址：台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B
電話：04-22200021 
營業時間: AM 11:00 - PM 10:00( 週一至週五) / AM 10:30-PM 10:00(週六日、例假日) 
平日沒有開放訂位，也沒有用餐時間的限制；週六日及例假日接受預約且有2小時的用餐時間限制。